Saturday, April 10, 2010

Waarover later meer?

Waren we een aantal weken geleden niet een blog begonnen? Leuk idee jonge, om te proberen Johannes van Dam een stapje voor te zijn, of op zijn minst gezellig met hem in de pas te lopen. Dan zouden de lezers van de PS er nóg een referentie bij hebben. Zouden ze inderdaad op zaterdagochtend hun lappi er weer bij mogen pakken, van papier en scherm lezen en dan als hun juutje op zou zijn besluiten of ze wel in de besproken toko zouden willen aanschuiven.

Was het toch iets hoog gegrepen, nog een wekelijkse verplichting erbij? Of misschien te duur? Je zal gemerkt hebben dat we kwa schrijven nogal lauwtjes waren. Tuurlijk zijn we heus wel uit eten geweest. En hebben we heus wel lekker gekookt.

Zo zat er onlangs nog een proefkonijn in Rome bij Da Bafetto en Da Augusta. Moest hij wel even voor in de rij staan,waarover later meer. Een ander proefkonijn is nu in London en doet waarschijnlijk een curry testje, om vervolgens door te reizen naar Sardinië. Daar gaat ze met de hele familie bij de plaatselijke Vader eten dus dat wordt smullen, waarover later weer meer.

Toen ze laatst aan me vroeg of ik weer eens Mexicaans wilde maken omdat ze trek had in Margarita's en lekker wilde mijmeren over de avond waarop ze voor het eerst bij me kwam eten, dook ik de snelweg op om iets lekkers te vinden. Tien jaar verder zijn we de kruidenmixjes wel voorbij, dus vond ik het volgende op allrecipes.com:

Mexican Rice II
Black Bean and Corn Quesadillas
-

Rijst bakken en een beetje fluffen, kaas raspen en een paar blikken open trekken. Klinkt goed smaakt goed. Proefkonijnen blijven schrijven, maar vooral ook lekker van eten en drinken genieten. Daar gaat het om dus tot snel!

No comments:

Post a Comment